Brumisation sur terrasse de restaurant avec store.
En été beaucoup de terrasses de plein air sont désertées car les clients ne souhaitent pas manger en pleine chaleur, ces derniers s'arrêtent un minimum de temps dans ces zones. La brumisation est une solution optimale car elle abaisse la température de 10 º C; les clients profitent d'un air plus sain et frais et ainsi restent plus longtemps et consomment plus. Les clients sont une source essentielle de revenus constants pour un restaurant. Les clients ne reviennent que lorsqu'ils ont vécu une expérience exceptionnelle, dînent au restaurant pour se faire plaisir et, à ce titre, la visite doit être confortable et agréable du début à la fin. La nourriture et le service peuvent être exceptionnels, mais si un client se sent physiquement mal à l'aise, toute l'expérience sera annulée. Ce problème est exacerbé pendant les mois d’été lorsque les températures sont trop chaudes pour rendre les repas en plein air agréables. Les gens adorent dîner en plein air, mais ne s'assoiront pas sur une terrasse s'ils savent qu'il fera trop chaud. Lorsqu’une terrasse reste inutilisée, cela signifie une perte de superficie précieuse et des revenus potentiels, car moins de tables sont occupées et tournées.
En conclusion, la brumisation sur les terrasses de bar est une solution de plus en plus prisée pour améliorer le confort des clients durant les chaudes journées d'été. En diffusant de fines gouttelettes d'eau dans l'air, les systèmes de brumisation abaissent la température ambiante de manière significative, créant une atmosphère rafraîchissante sans mouiller les clients. Cette technique permet non seulement d'augmenter l'attrait des terrasses en rendant l'expérience plus agréable, mais elle contribue également à prolonger la durée de fréquentation des clients, ce qui peut se traduire par une augmentation des ventes pour les établissements. De plus, la brumisation est une solution écologique et économique, utilisant peu d'eau et d'énergie comparée aux systèmes de climatisation traditionnels. En intégrant un système de brumisation, les bars peuvent offrir un espace extérieur accueillant et confortable, même lors des journées les plus chaudes, attirant ainsi une clientèle désireuse de profiter de l'été en toute fraîcheur.