BRUMISATEUR POUR RAYON OU LINEAIRE DE PRODUITS FRAIS.

 
brumisateur pour fruits et legumes
 

Brumisation pour rayon fruits et légumes.

 

l’hygrométrie sur les linéaires de fruits et légumes  est un problème important car l'air ambiant du magasin accélère la déshydratation des produits, qui sont composés essentiellement d'eau. Les fruits et légumes frais ont une teneur en eau comprise entre 80 et 95%. En installant un système de brumisation au-dessus des linéaires, on rétablit ainsi l'humidité ambiante de l'air et on stoppe le processus de déshydratation. En outre, en brumisant, on réduit la température et on refroidit les produits exposés. Grâce à ce ralentissement du processus naturel de dégradation, on permet aux produits frais de se conserver jusqu'à 72 heures de plus et on évite ainsi une perte financière.

 

BRUMEST © a un bureau d’étude pour toutes demandes de nouveaux produits ou produits adaptables à des demandes spécifiques.

 

 

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